Bước thứ nhất(1): Món ngon dễ làm thái lát thịt bò, ướp với mắm, tiêu, gừng, hành khô băm thật nhỏ.

Bước thứ hai(2): Rau răm, hành nhặt sạch, rửa kĩ, xắt nhỏ. Cà chua rửa thật sạch, thái múi cau.

Bước thứ ba(3): Xào cà chua với dầu chiên, đổ nước vào, nấu sôi, nếm nêm mắm muối vừa ăn. Thả thịt bò vào, nấu tới khi nước sôi lại thì thêm hành răm tắt lửa.

Bước thứ tư(4): Cho Canh thịt bò hành răm cho ngày lạnh ra bát và thưởng thức!